一、基本成效
截止2020年,霍山县茶叶基地规模达17万亩,全县95%农户拥有茶园,茶农10万余人,4000多人专业从事茶叶生产营销。2020年全县茶叶总产量8500吨,一产产值6.3亿,综合产值约20亿,茶农人均茶叶年收入5000元以上。茶叶加工企业有300多家,其中省级龙头企业2家、全国百强企业2家、自营出口企业2家等。
霍山县是全国“茶产业发展百强县”、“全国绿色食品原料(茶叶)标准化基地县”、“全国出口农产品(茶叶)质量安全示范区”、“中国黄茶之乡”。
霍山黄茶区域公用品牌有:霍山黄芽、霍山黄大茶。是“地理标志证明商标”和“国家地理标志保护产品”。“霍山黄芽”成为首批中国和欧盟“100+100”地理标志互认互保产品,是“中国驰名商标”,其品牌价值70.56亿。
在脱贫攻坚的伟大工作中,黄茶产业发挥了不可替代的重要作用,每年季节性解决上万人3-6个月的短期就业和4000多人长期就业。全县实施特色种养业项目原贫困户9538户,其中发展茶产业项目就有6543户,约占70%。全县原43个贫困村的特色种养业专业村,茶叶专业村占37个;10个“一村一品”专业村,茶产业占6个村。基本实现贫困户人均一亩茶的目标,茶树成了贫困户的“摇钱树”。
近年来,霍山茶旅融合发展迅速,随着乡村振兴工程全面展开,茶旅融合的新业态正在快速兴起,已经从最初的采茶制茶体验,到现在的茶文化普及、茶餐、茶宿、茶文化体验园等一系列项目都取得了明显成效,2020年霍山接待茶旅游客5万人次以上。
二、主要做法
(一)坚持绿色发展夯实产业基础
始终坚持绿色发展理念,不断夯实产业基础,总体控制规模,适度发展新茶园,重点改造老茶园和低产茶园。全面实施绿色防控技术,从源头抓起,科学规划,科学种植,科学管理,加强各个环节控制,积极推进绿色、有机、无公害产品等认证工作。
(二)坚持质量第一提升加工水平
依据资源分布,优化资源配置,对现有加工厂进行整合和提升,改善加工条件,完善配套设施,提升加工水平。新建茶厂严格按“清洁化、标准化”要求,积极引进清洁化生产流水线,推广电、汽、颗粒燃料等清洁化能源,淘汰以柴、煤等为能源的机械,实现茶叶加工安全无污染。支持生产企业建立健全IS09001、HACCP等质量管理体系和质量追溯体系。
(三)开发新产品延伸产业链
逐步推广机械化、半机械化修剪、采摘,降低黄大茶等产品鲜叶采摘成本。积极探索茶叶精深加工和茶叶的综合开发利用,以黄茶产品为基本原料,开发像“黄大特茶”之类饮品、食品、生活用品等。引导茶叶产品向方便化、营养化、保健化方向发展,延长产业链,提高附加值。
(四)坚持品牌建设拓宽销售渠道
以打造霍山茶叶区域公用品牌为引领,提升品牌的知名度、美誉度和消费群体的忠实度。走“母品牌+子品牌”的发展之路,持之以恒做品牌宣传推介,努力提升霍山茶叶公用品牌价值和影响力。规范霍山茶叶公用品牌地理标志的授权使用管理,建立“霍山茶叶公用品牌授权使用管理平台”,实施“二维码”管理,一品一码,实现产品可追溯。
(五)茶旅融合发展提升产业效益
积极引导茶产业与休闲、旅游、文化等产业融合发展。将茶叶基地建设与六安茶谷建设、全域旅游建设相结合,将清洁化茶叶加工厂建设与茶文化体验相结合,因地制宜设置观光体验景点。支持龙头企业、合作社或家庭农场建设集观光、采茶、制茶、品茶、购茶和观茶为一体的茶文化特色观光园、体验园。已建成大化坪茶乡小镇、宋家河古村茶栈综合体,汉唐清茗茶产业园、抱儿钟秀黄茶文化园体验中心、小岘春采摘体验园等茶文化旅游景点。
《徽茶》2021年4月刊
来源:霍山县农业产业发展中心,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除